|
| Aantal: | |
|---|---|
Averrhoa carambola L. is Oxalidaceae, een meerjarige groenblijvende boom onder Averrhoa, met een planthoogte tot 12 meter. De bast is lichtbruin, glad of fijn gebarsten, met een licht zoete en samentrekkende smaak. De samengestelde bladeren met oneven veren wisselen elkaar af en zijn ovaal of elliptisch van vorm. De bloemen zijn klein, licht geurig en bestaan uit meerdere tot meerdere bloemen die een bloeiwijze of kegel vormen. De vrucht is een bes, vlezig, hangend en stervormig in dwarsdoorsnede. De zaden zijn zwartbruin van kleur. De bloeiperiode is van april tot december en de vruchtperiode is van juli tot december.
Averrhoa carambola L. wordt vaak aangetroffen langs bermen, in schaarse bossen of in tuinen in China. Averrhoa carambola L. is een positieve plant die de voorkeur geeft aan hoge temperaturen, vochtigheid en zonnige gebieden. Hij geeft de voorkeur aan een halfschaduwrijke omgeving tijdens de bloei en de jonge vruchtperiode, vermijdt sterk zonlicht en is niet bestand tegen koude. Inheems in tropische streken van de Oude Wereld, zoals het Java-eiland, het Maluku-eiland, het Sulawesi-eiland, enz., is de verspreiding ervan beperkt tot tussen de 30 graden noorder- en zuiderbreedte. In China wordt het voornamelijk verbouwd in Guangdong, Guangxi, Yunnan en andere plaatsen.
Averrhoa carambola L. heeft een papaya-achtig aroma en is een nieuw type gezondheidsfruit met een laag suikergehalte dat geliefd is bij consumenten. Het is rijk aan voedingsstoffen zoals suikers en organische zuren.
