|
| Số lượng: | |
|---|---|
Averrhoa carambola L. thuộc họ Oxalidaceae, là cây thường xanh lâu năm thuộc họ Averrhoa, có chiều cao cây lên tới 12 mét. Vỏ màu nâu nhạt, nhẵn hoặc nứt mịn, vị hơi ngọt, se. Các lá hợp chất lông lẻ xen kẽ nhau và có hình bầu dục hoặc hình elip. Những bông hoa nhỏ, hơi thơm và bao gồm một vài đến nhiều hoa tạo thành cụm hoa hoặc hình nón. Quả là loại quả mọng, nhiều thịt, rủ xuống, có hình ngôi sao theo mặt cắt ngang. Hạt có màu nâu đen. Thời kỳ ra hoa từ tháng 4 đến tháng 12 và thời kỳ đậu quả từ tháng 7 đến tháng 12.
Averrhoa carambola L. thường được tìm thấy ven đường, trong các khu rừng thưa thớt hoặc trong vườn ở Trung Quốc. Averrhoa carambola L. là loại cây ưa nhiệt độ, độ ẩm cao và những nơi nhiều nắng. Nó thích môi trường nửa bóng râm trong thời kỳ ra hoa và đậu quả non, tránh ánh nắng gay gắt và không chịu được lạnh. Có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Cựu Thế giới, như đảo Java, đảo Maluku, đảo Sulawesi, v.v., sự phân bố của nó bị giới hạn trong khoảng 30 độ vĩ bắc và nam. Ở Trung Quốc, nó chủ yếu được trồng ở Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam và những nơi khác.
Averrhoa carambola L. có mùi thơm giống đu đủ và là loại trái cây mới có hàm lượng đường thấp, tốt cho sức khỏe được người tiêu dùng yêu thích. Nó rất giàu chất dinh dưỡng như đường và axit hữu cơ.
