|
| Số lượng: | |
|---|---|
Ficus carica Linn. là một loại cây bụi rụng lá hoặc cây nhỏ thuộc chi Ficus thuộc họ Moraceae. Cây có nhiều cành và quả mọc giữa các nách lá. Nó có hình quả lê và chuyển sang màu đỏ tím hoặc vàng khi trưởng thành. Quả sung thực sự có hoa, chúng ẩn trong quả. Loại trái cây thường được tiêu thụ chủ yếu là hoa sung.
Ficus carica là một trong những cây ăn quả được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải, nó được du nhập vào Trung Quốc từ Ba Tư vào thời nhà Hán và đến Đồng bằng miền Trung từ Tân Cương vào thời nhà Đường. Hiện nay nó được trồng ở cả phía bắc và phía nam, với phần lớn ở phía nam Tân Cương. Cây sung thích khí hậu ấm áp và ẩm ướt, có khả năng chống chịu nghèo đói và khô hạn, tốt nhất nên trồng trên đất thịt pha cát với các lớp đất sâu, tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt. Có rất nhiều giống của loài này, trong đó có những giống phổ biến như Braunschweig, hồng Penglai và Qingpi.
