|
| จำนวน: | |
|---|---|
Ficus carica Linn. เป็นไม้พุ่มผลัดใบหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็กในสกุล Ficus ในวงศ์ Moraceae พืชมีหลายกิ่งและผลเจริญเติบโตระหว่างซอกใบ มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์และเปลี่ยนเป็นสีม่วงแดงหรือเหลืองเมื่อโตเต็มที่ จริงๆ แล้วมะเดื่อมีดอกซ่อนอยู่ในผล ผลไม้ที่บริโภคกันทั่วไปส่วนใหญ่เป็นดอกมะเดื่อ
Ficus carica เป็นหนึ่งในไม้ผลที่ได้รับการเพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มีถิ่นกำเนิดบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับจีนจากเปอร์เซียในสมัยราชวงศ์ฮั่น และไปยังที่ราบภาคกลางจากซินเจียงในสมัยราชวงศ์ถัง ปัจจุบันมีการเพาะปลูกทั้งในภาคเหนือและภาคใต้ โดยส่วนใหญ่อยู่ทางตอนใต้ของซินเจียง มะเดื่อชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น ทนต่อความยากจนและความแห้งกร้าน และควรปลูกในดินร่วนปนทรายที่มีชั้นดินที่ลึก หลวม อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี มีหลายพันธุ์รวมถึงพันธุ์ทั่วไปเช่น Braunschweig ลูกพลับ Penglai และ Qingpi
