Averrhoa carambola L., Sternfruchtbäume
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Averrhoa carambola L., Sternfruchtbäume

Averrhoa carambola L. hat ein papayaähnliches Aroma und ist eine neue Art zuckerarmer Gesundheitsfrucht, die bei Verbrauchern beliebt ist. Es ist reich an Nährstoffen wie Zucker und organischen Säuren.
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Averrhoa carambola L. ist Oxalidaceae, ein ausdauernder immergrüner Baum unter Averrhoa, mit einer Wuchshöhe von bis zu 12 Metern. Die Rinde ist hellbraun, glatt oder fein rissig und hat einen leicht süßlichen und adstringierenden Geschmack. Die unregelmäßig gefiederten, zusammengesetzten Blätter sind wechselständig und haben eine ovale oder elliptische Form. Die Blüten sind klein, leicht duftend und bestehen aus mehreren bis mehreren Blüten, die einen Blütenstand oder Kegel bilden. Die Frucht ist eine Beere, fleischig, herabhängend und im Querschnitt sternförmig. Die Samen haben eine schwarzbraune Farbe. Die Blütezeit liegt zwischen April und Dezember, die Fruchtzeit zwischen Juli und Dezember.

Averrhoa carambola L. kommt in China häufig an Straßenrändern, in lichten Wäldern oder in Gärten vor. Averrhoa carambola L. ist eine positive Pflanze, die hohe Temperaturen, Luftfeuchtigkeit und sonnige Standorte bevorzugt. Während der Blüte und jungen Fruchtperioden bevorzugt sie halbschattige Umgebungen, vermeidet starkes Sonnenlicht und ist nicht kältebeständig. Sie ist in tropischen Regionen der Alten Welt beheimatet, etwa auf den Inseln Java, Maluku, Sulawesi usw.; ihre Verbreitung ist auf den 30. Grad nördlicher und südlicher Breite beschränkt. In China wird es hauptsächlich in Guangdong, Guangxi, Yunnan und anderen Orten angebaut.

Averrhoa carambola L. hat ein papayaähnliches Aroma und ist eine neue Art zuckerarmer Gesundheitsfrucht, die bei Verbrauchern beliebt ist. Es ist reich an Nährstoffen wie Zucker und organischen Säuren.


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