Honigpfirsichbäume, Amygdalus persica 'Honey Peach'
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Honigpfirsichbäume, Amygdalus persica 'Honey Peach'

Honigpfirsich ist eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae und der Gattung der Pfirsiche. Nach der Reife hat der Honigpfirsich eine leicht kugelförmige Form, auf deren Oberfläche eine Schicht aus feinem Flaum liegt. Es ist grün mit einem Hauch von Weiß und Weiß mit einem Hauch von Rot. Honigpfirsich enthält viel Fruchtsaft und das Fruchtfleisch ist süß wie Honig.
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Honigpfirsich ist eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae und der Gattung der Pfirsiche. Nach der Reife hat der Honigpfirsich eine leicht kugelförmige Form, auf deren Oberfläche eine Schicht aus feinem Flaum liegt. Es ist grün mit einem Hauch von Weiß und Weiß mit einem Hauch von Rot. Honigpfirsich enthält viel Fruchtsaft und das Fruchtfleisch ist süß wie Honig.

Honigpfirsich stammt ursprünglich aus China und wird auf der ganzen Welt angebaut. Geeignet für den Anbau in warmen und feuchten Umgebungen mit lockerem und saurem Boden. Die Zuchtmethoden sind Knospenveredelung und Zweigveredelung.

Honigpfirsich enthält eine Vielzahl an Vitaminen, Fruchtsäuren sowie Mineralien wie Kalzium und Phosphor, die Qi und Blut nähren, Yin nähren, Flüssigkeit erzeugen und die Haut mit Feuchtigkeit versorgen. Pfirsich hat einen hohen Eisengehalt und kann die Menge an Hämoglobin im menschlichen Körper erhöhen, was ihn zu einem idealen Ergänzungsnahrungsmittel für Patienten mit Eisenmangelanämie macht. Pfirsich enthält mehr Kalium und weniger Natrium, was für Ödempatienten von großem Nutzen ist.


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