Prunus persica subsp. YingZui, eine Pfirsichsorte

Prunus persica subsp. YingZui， Es handelt sich um eine Pfirsichsorte mit einer großen runden Frucht und einem Schwanz, der wie ein „Adlerschnabel“ aussieht. Die Frucht ist relativ groß und wiegt 100 bis 300 Gramm pro Frucht. Die Oberfläche der Frucht ist grün, mit einer rötlichen Tönung und flauschiger Behaarung auf der Sonnenseite. Das Aussehen ist wunderschön und das Fruchtfleisch ist grünrot und wird von innen nach außen rot. Das Fruchtfleisch ist knackig und saftig, mit einem süßen und honigartigen Geschmack.