|
| Aantal: | |
|---|---|
Citrus reticulata Blanco, het is een kleine boom van het geslacht Citrus in de Rutaceae-familie. Citrus heeft meer takken en minder doornen. De bloeiperiode is van april tot mei en de vruchtperiode is van oktober tot december.
Mandarijnfruitbomen worden over de hele wereld op grote schaal verbouwd en China is een van de belangrijkste herkomstlanden. Ze worden voornamelijk gedistribueerd in provincies zoals Gansu, Jiangsu en Hainan in China. Op grote schaal gekweekt, zelden semi-wild. Citrus wordt meestal verbouwd langs de oevers van rivieren en meren of in vlaktes, heuvels en lage bergen. Het houdt van het subtropische klimaat met hoge temperaturen en vochtigheid. Het is niet koudebestendig en enigszins schaduwtolerant. Hij groeit goed in zandleem met voldoende zonlicht, diepe grondlaag en goede ventilatie. Kan als potplant gebruikt worden om te bekijken. Citrusvruchtenpulp is zoet en zuur en kan worden verwerkt tot voedingsmiddelen zoals vruchtensap, jam en fruitcake.
Essentie kan worden geëxtraheerd uit mandarijnbloemen en -vruchten, pectine en citroenzuur kunnen worden geëxtraheerd uit afvallen en vruchtwand. Het schilresidu van Tangerine-fruitbomen bevat voedingsstoffen zoals eiwitten, mineralen en vitamines, die kunnen worden gebruikt voor de productie en verwerking van veevoer voor herkauwers.
