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Citrus reticulata Blanco,ミカン科ミカン属の小高木です。柑橘類は枝が多く、とげが少ないです。開花期は4月から5月、結実期は10月から12月です。
みかん果樹は世界中で広く栽培されており、中国は重要な原産地の一つです。中国の甘粛省、江蘇省、海南省などに主に分布しています。広く栽培されていますが、半野生化することはほとんどありません。柑橘類は主に川や湖のほとり、または平野、丘、低山で栽培されています。高温多湿の亜熱帯気候を好みます。耐寒性はあまりなく、耐陰性はややあります。日当たりが良く、土層が深く、通気性の良い砂質ローム地でよく育ちます。観賞用の鉢植えとしてもお使いいただけます。柑橘類の果肉は甘酸っぱく、果汁やジャム、フルーツケーキなどに加工されます。
みかんの花や果実からはエッセンスが抽出でき、搾りかすや果皮からはペクチンやクエン酸が抽出できます。みかん果樹の皮の残渣にはタンパク質、ミネラル、ビタミンなどの栄養素が含まれており、反芻動物の飼料の製造や加工に使用できます。