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Dimocarpus longan Lour.、ムクロジ科ディモカルプス属に属する常緑大木です。リュウガンの木には、柔らかく毛で覆われた太くて丈夫な枝があり、淡い白い毛穴が点在しています。葉は薄い革質で、長楕円形から長楕円形の槍状です。大きくて複数に枝分かれした花序、枝の上部と上部近くの腋窩にあり、星形の毛で密に覆われています。花びらは乳白色、披針形。果実はほぼ球形で、通常は黄褐色、場合によっては灰黄色で、外面はわずかに粗い。種子は茶褐色で光沢があり、肉質の偽種子の殻で完全に覆われています。開花期は春から夏、結実期は夏です。
リュウガンの木の自生範囲は、熱帯および亜熱帯アジアからオーストラリアのクイーンズランド州北部地域までです。タイ、ベトナム、クイーンズランド州、中国中南部、南東部が原産で、後にフロリダ、ジャワ島、台湾、中国、その他米国の場所にも導入されました。主に中国の南部地域に分布しています。標高1100メートル付近の低地の常緑落葉混交林に多く生育し、砂岩や花崗岩上によく見られます。
リュウガンの果実は甘くてジューシーで栄養価が高く、中国南部では貴重な特産果物です。リュウガンの果実は、生で食べたり、ドライ フルーツとして焼いたり、缶詰にして食べることができ、世界中の人々に広く愛されています。種子にはでんぷんが含まれており、適切に処理すればワインの醸造にも使用できます。一方、リュウガンは家具の製造にも使用されます。
