डिमोकार्पस लोंगान
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डिमोकार्पस लोंगान

लोंगान फल मीठा और रसदार होता है, उच्च पोषण मूल्य वाला होता है, और दक्षिणी चीन में एक बहुमूल्य विशेष फल है। लोंगन फल को ताजा खाया जा सकता है, सूखे फल के रूप में पकाया जा सकता है, या उपभोग के लिए डिब्बाबंद किया जा सकता है, और दुनिया भर के लोगों द्वारा इसे व्यापक रूप से पसंद किया जाता है। इसके बीजों में स्टार्च होता है, और उचित उपचार के बाद इनका उपयोग वाइन बनाने के लिए भी किया जा सकता है; इस बीच, लोंगन का उपयोग फर्नीचर निर्माण में भी किया जा सकता है।
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डिमोकार्पस लोंगान लौर।, यह सैपिन्डेसी परिवार में डिमोकार्पस जीनस से संबंधित एक बड़ा सदाबहार पेड़ है। लोंगन के पेड़ों की मोटी और मजबूत शाखाएँ मुलायम बालों से ढकी होती हैं, जिनमें बिखरे हुए हल्के सफेद छिद्र होते हैं; पत्तियाँ पतली चमड़े जैसी, आयताकार अण्डाकार से आयताकार लांसोलेट; बड़े और बहुशाखित पुष्पक्रम, शीर्ष पर अक्षीय और शाखा के शीर्ष के पास, घने तारे के आकार के बालों से ढके हुए; पंखुड़ियाँ दूधिया सफेद, लांसोलेट; फल लगभग गोलाकार होता है, आमतौर पर पीला भूरा या कभी-कभी भूरा पीला, जिसकी बाहरी सतह थोड़ी खुरदरी होती है; बीज चाय के भूरे रंग के, चमकदार होते हैं और पूरी तरह से मांसल झूठे बीज के छिलकों से ढके होते हैं। फूलों की अवधि वसंत और गर्मियों के बीच होती है, और फलने की अवधि गर्मियों में होती है।

लोंगन पेड़ों की मूल श्रृंखला उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय एशिया से लेकर क्वींसलैंड, ऑस्ट्रेलिया के उत्तरी क्षेत्र तक है। यह थाईलैंड, वियतनाम, क्वींसलैंड, दक्षिण मध्य और दक्षिणपूर्व चीन का मूल निवासी है, और बाद में फ्लोरिडा, जावा द्वीप, ताइवान, चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य स्थानों में लाया गया। यह अधिकतर चीन के दक्षिणी क्षेत्रों में वितरित किया जाता है। यह अक्सर 1100 मीटर की ऊंचाई के पास तराई के सदाबहार पर्णपाती मिश्रित जंगलों में उगता है, और आमतौर पर बलुआ पत्थर और ग्रेनाइट पर पाया जाता है।

लोंगान फल मीठा और रसदार होता है, उच्च पोषण मूल्य वाला होता है, और दक्षिणी चीन में एक बहुमूल्य विशेष फल है। लोंगन फल को ताजा खाया जा सकता है, सूखे फल के रूप में पकाया जा सकता है, या उपभोग के लिए डिब्बाबंद किया जा सकता है, और दुनिया भर के लोगों द्वारा इसे व्यापक रूप से पसंद किया जाता है। इसके बीजों में स्टार्च होता है, और उचित उपचार के बाद इनका उपयोग वाइन बनाने के लिए भी किया जा सकता है; इस बीच, लोंगन का उपयोग फर्नीचर निर्माण में भी किया जा सकता है।


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