ሲትረስ ሬቲኩላታ ብላንኮ፣ መንደሪን የፍራፍሬ ዛፎች፣ ማንዳሪን ብርቱካናማ

Citrus reticulata Blanco, በ Rutaceae ቤተሰብ ውስጥ የ Citrus ጂነስ ትንሽ ዛፍ ነው. ሲትረስ ብዙ ቅርንጫፎች እና ትንሽ እሾህ አሉት። የአበባው ወቅት ከኤፕሪል እስከ ሜይ ነው, እና የፍራፍሬው ጊዜ ከጥቅምት እስከ ታህሳስ ነው.

የመንደሪን የፍራፍሬ ዛፎች በአለም ዙሪያ በስፋት ይመረታሉ, እና ቻይና በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የመነሻ ቦታዎች አንዷ ነች. በዋናነት በቻይና ውስጥ እንደ ጋንሱ፣ ጂያንግሱ እና ሃይናን ባሉ ግዛቶች ይሰራጫሉ። በሰፊው የሚታረስ፣ አልፎ አልፎ ከፊል ዱር። ሲትረስ በብዛት የሚበቅለው በወንዞች እና ሀይቆች ዳርቻ ወይም በሜዳ፣ ኮረብታ እና ዝቅተኛ ተራሮች ላይ ነው። ከፍተኛ ሙቀት እና እርጥበት ያለውን ንዑስ ሞቃታማ የአየር ንብረት ይወዳል። ቀዝቃዛ ተከላካይ እና ትንሽ ጥላ አይታገስም. በቂ የፀሐይ ብርሃን, ጥልቅ የአፈር ንጣፍ እና ጥሩ የአየር ማራገቢያ አፈጻጸም ባለው አሸዋማ አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል. ለዕይታ እንደ ማሰሮ ተክል መጠቀም ይቻላል. Citrus fruit pulp ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ነው፣ እና እንደ የፍራፍሬ ጭማቂ፣ ጃም እና የፍራፍሬ ኬክ ባሉ ምግቦች ሊዘጋጅ ይችላል።

ይዘት ከ Tangerine አበባዎች እና ፍራፍሬዎች ሊወጣ ይችላል, pectin እና citric acid ከፖም እና ፐርካርፕ ሊወጣ ይችላል. የተንዛሪን የፍራፍሬ ዛፎች የቆዳ ቅሪት እንደ ፕሮቲን፣ ማዕድናት እና ቫይታሚን ያሉ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ የያዘ ሲሆን ይህም የእንስሳት መኖ ለማምረት እና ለማቀነባበር ያገለግላል።