|
| Ilość: | |
|---|---|
Citrus reticulata Blanco, to małe drzewo z rodzaju Citrus z rodziny Rutaceae. Cytrusy mają więcej gałęzi i mniej kolców. Okres kwitnienia trwa od kwietnia do maja, a okres owocowania od października do grudnia.
Drzewa owocowe mandarynki są powszechnie uprawiane na całym świecie, a Chiny są jednym z ważnych miejsc ich pochodzenia. Są dystrybuowane głównie w prowincjach takich jak Gansu, Jiangsu i Hainan w Chinach. Szeroko uprawiany, rzadko półdziki. Cytrusy uprawia się głównie wzdłuż brzegów rzek i jezior lub na równinach, wzgórzach i niskich górach. Lubi subtropikalny klimat, wysoką temperaturę i wilgotność. Nie jest odporna na zimno i jest lekko tolerancyjna w cieniu. Dobrze rośnie na glinie piaszczystej, przy wystarczającym nasłonecznieniu, głębokiej warstwie gleby i dobrej wentylacji. Może służyć jako roślina doniczkowa do oglądania. Miąższ owoców cytrusowych jest słodko-kwaśny i można go przetwarzać na żywność, taką jak sok owocowy, dżem i ciasto owocowe.
Esencję można ekstrahować z kwiatów i owoców mandarynki, pektynę i kwas cytrynowy można ekstrahować z wytłoków i owocni. Pozostałości skórki drzew owocowych mandarynki zawierają składniki odżywcze, takie jak białko, minerały i witaminy, które można wykorzystać do produkcji i przetwarzania paszy dla przeżuwaczy.
