Citronniers,Citrus × limon (Linnaeus) Osbeck
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Citronniers,Citrus × limon (Linnaeus) Osbeck

Le citron possède de fortes propriétés antioxydantes et est très efficace pour retarder le vieillissement et inhiber la pigmentation. Le citron contient de l'acide citrique, qui est une matière première importante pour la fabrication de mélisse, de crème hydratante et de shampoing ; L'acide citrique peut également être transformé en soda au citron ; De plus, il est également utilisé comme assaisonnement culinaire, qui est nutritif et a une valeur thérapeutique. Il est souvent transformé en boissons, jus de fruits, gâteaux, confitures, conserves, aliments en conserve et autres produits comestibles.
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Citronniers, Les agrumes sont une plante ligneuse de la famille des Rutacées, avec peu ou presque pas d'épines sur ses branches, et ses feuilles tendres et ses boutons floraux sont rouge violet foncé ; Les feuilles sont de forme ovale ou elliptique ; Les pétales sont rouge violet clair à l'extérieur et blancs à l'intérieur ; Le fruit est de forme ovale ou ovoïde, avec une peau épaisse et une couleur jaune citron ; La période de floraison s'étend d'avril à mai ; La période de fructification s'étend de septembre à novembre.

Les citronniers sont originaires du sud-est et du sud de l’Asie et sont cultivés en Chine, au sud du fleuve Yangtze. Ils sont couramment cultivés dans les régions tropicales et subtropicales. Il préfère la chaleur plutôt que la résistance au froid et n’a pas d’exigences strictes en matière de sol. Cependant, il est préférable d’utiliser un sol légèrement acide avec des couches de sol profondes et meubles, une matière organique riche, une forte rétention d’humidité et de fertilité, un bon drainage et un faible niveau d’eau souterraine. Les citronniers se multiplient souvent par greffage.

Le citron possède de fortes propriétés antioxydantes et est très efficace pour retarder le vieillissement et inhiber la pigmentation. Le citron contient de l'acide citrique, qui est une matière première importante pour la fabrication de mélisse, de crème hydratante et de shampoing ; L'acide citrique peut également être transformé en soda au citron ; De plus, il est également utilisé comme assaisonnement culinaire, qui est nutritif et a une valeur thérapeutique. Il est souvent transformé en boissons, jus de fruits, gâteaux, confitures, conserves, aliments en conserve et autres produits comestibles.


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