|
| الكمية: | |
|---|---|
أشجار الليمون، الحمضيات نبات خشبي من فصيلة Rutaceae، مع وجود أشواك قليلة أو شبه معدومة على أغصانها، وأوراقها الرقيقة وبراعم أزهارها ذات لون أحمر أرجواني داكن؛ الأوراق بيضاوية أو بيضاوية الشكل. البتلات ذات لون أحمر أرجواني فاتح من الخارج وأبيض من الداخل. الثمرة بيضاوية أو بيضاوية الشكل، ذات قشرة سميكة ولون أصفر ليموني؛ فترة الإزهار من أبريل إلى مايو. فترة الاثمار من سبتمبر إلى نوفمبر.
موطن أشجار الليمون هو جنوب شرق وجنوب آسيا، وتزرع في الصين جنوب نهر اليانغتسى. وتزرع عادة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. إنها تفضل مقاومة الدفء وليس البرودة، وليس لديها متطلبات صارمة للتربة. ومع ذلك، من الأفضل استخدام تربة حمضية قليلاً مع طبقات تربة عميقة وفضفاضة، وغنية بالمواد العضوية، واحتفاظ قوي بالرطوبة والخصوبة، وتصريف جيد، ومستوى منخفض للمياه الجوفية. غالبًا ما يتم نشر أشجار الليمون عن طريق التطعيم.
يتمتع الليمون بخصائص قوية مضادة للأكسدة وهو فعال للغاية في تأخير الشيخوخة وتثبيط التصبغ. تحتوي فاكهة الليمون على حمض الستريك، وهو مادة خام مهمة لصنع بلسم الليمون، والمرطب، والشامبو؛ يمكن أيضًا تحويل حامض الستريك إلى صودا الليمون؛ بالإضافة إلى ذلك، فهو يستخدم أيضًا كتوابل للطهي، وهو مغذٍ وله قيمة علاجية. غالبًا ما تتم معالجته وتحويله إلى مشروبات وعصائر وكعك ومربيات ومعلبات وأطعمة معلبة وغيرها من المنتجات الصالحة للأكل.
أشجار الليمون، الحمضيات نبات خشبي من فصيلة Rutaceae، مع وجود أشواك قليلة أو شبه معدومة على أغصانها، وأوراقها الرقيقة وبراعم أزهارها ذات لون أحمر أرجواني داكن؛ الأوراق بيضاوية أو بيضاوية الشكل. البتلات ذات لون أحمر أرجواني فاتح من الخارج وأبيض من الداخل. الثمرة بيضاوية أو بيضاوية الشكل، ذات قشرة سميكة ولون أصفر ليموني؛ فترة الإزهار من أبريل إلى مايو. فترة الاثمار من سبتمبر إلى نوفمبر.
موطن أشجار الليمون هو جنوب شرق وجنوب آسيا، وتزرع في الصين جنوب نهر اليانغتسى. وتزرع عادة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. إنها تفضل مقاومة الدفء وليس البرودة، وليس لديها متطلبات صارمة للتربة. ومع ذلك، من الأفضل استخدام تربة حمضية قليلاً مع طبقات تربة عميقة وفضفاضة، وغنية بالمواد العضوية، واحتفاظ قوي بالرطوبة والخصوبة، وتصريف جيد، ومستوى منخفض للمياه الجوفية. غالبًا ما يتم نشر أشجار الليمون عن طريق التطعيم.
يتمتع الليمون بخصائص قوية مضادة للأكسدة وهو فعال للغاية في تأخير الشيخوخة وتثبيط التصبغ. تحتوي فاكهة الليمون على حمض الستريك، وهو مادة خام مهمة لصنع بلسم الليمون، والمرطب، والشامبو؛ يمكن أيضًا تحويل حامض الستريك إلى صودا الليمون؛ بالإضافة إلى ذلك، فهو يستخدم أيضًا كتوابل للطهي، وهو مغذٍ وله قيمة علاجية. غالبًا ما تتم معالجته وتحويله إلى مشروبات وعصائر وكعك ومربيات ومعلبات وأطعمة معلبة وغيرها من المنتجات الصالحة للأكل.
