Лимонные деревья,Цитрусовые × лимон (Линней) Осбек

Лимонные деревья. Цитрусовые — древесное растение семейства Рутовые с небольшим количеством шипов или почти без них на ветвях, а нежные листья и цветочные почки темно-пурпурно-красного цвета; Листья овальной или эллиптической формы; Лепестки светло-пурпурно-красные снаружи и белые внутри; Плоды овальной или яйцевидной формы, с толстой кожицей, лимонно-желтого цвета; Период цветения — с апреля по май; Период плодоношения с сентября по ноябрь.

Лимонные деревья произрастают в юго-восточной и южной Азии и выращиваются в Китае к югу от реки Янцзы. Их обычно выращивают в тропических и субтропических регионах. Предпочитает тепло, а не морозоустойчивость и не предъявляет строгих требований к почве. Однако лучше всего использовать слабокислую почву с глубокими и рыхлыми слоями почвы, богатым органическим веществом, сильным сохранением влаги и плодородия, хорошим дренажем и низким уровнем грунтовых вод. Лимонные деревья часто размножают прививкой.

Лимон обладает сильными антиоксидантными свойствами и очень эффективен в замедлении старения и подавлении пигментации. Плоды лимона содержат лимонную кислоту, которая является важным сырьем для изготовления мелиссы, увлажняющего крема и шампуня; Из лимонной кислоты также можно приготовить лимонную соду; Кроме того, его используют и как кулинарную приправу, которая питательна и имеет терапевтическую ценность. Его часто перерабатывают в напитки, соки, торты, джемы, консервы, консервы и другие съедобные продукты.