|
| الكمية: | |
|---|---|
التوت الأزرق عبارة عن شجيرات متساقطة الأوراق من عائلة Ericaceae وجنس Vaccinium. فروعها الصغيرة خضراء أو زاوية أو أسطوانية، وكورولاها بيضاء إلى وردية، أسطوانية تقريبًا؛ عادة ما تحتوي الخيوط على شعر ناعم. التوت كروي، أزرق غامق، خالي من الشعر، مغطى بمسحوق أبيض؛ فترة الإزهار من يونيو إلى يوليو. فترة الاثمار من أغسطس إلى سبتمبر. يأتي اسم التوت الأزرق من الترجمة الحرفية للكلمة الإنجليزية 'blueberry'، والتي تعني التوت الأزرق.
موطن التوت الأزرق هو شرق كندا وشرق وجنوب الولايات المتحدة، وقد تم إدخاله إلى اليابان والصين ونيوزيلندا وأوروبا. يفضل التوت المناخات الدافئة، وأكثر تحملاً لدرجات الحرارة المرتفعة، ويفضل البيئات شبه المشمسة والرطبة، ولديه مقاومة متوسطة للجفاف والفيضانات، ومناسب للزراعة في التربة الحمضية الخصبة والفضفاضة والعضوية الغنية. الطريقة الرئيسية لتكاثر العنب البري هي من خلال العقل أو العقل.
يتمتع التوت الأزرق بطعم حلو وحامض، وغني بالمواد المغذية، ويمكن أن يمنع شيخوخة الدماغ والأعصاب، ويحمي الرؤية، ويقوي القلب، ويحارب السرطان، ويلين الأوعية الدموية، ويعزز وظيفة المناعة البشرية. التوت الأزرق، باعتباره أحد أنواع التوت الصغيرة ذات القيمة الاقتصادية العالية وآفاق التنمية الواسعة، يحتل المرتبة الأولى بين 15 نوعًا من الأطعمة الصحية عالميًا المدرجة من قبل خبراء التغذية المعتمدين في المملكة المتحدة. وفي عام 2017، تم إدراجها كواحدة من أفضل خمسة أغذية صحية للإنسان من قبل منظمة الأغذية والزراعة الدولية، وتعرف باسم 'ملك التوت'.
التوت الأزرق عبارة عن شجيرات متساقطة الأوراق من عائلة Ericaceae وجنس Vaccinium. فروعها الصغيرة خضراء أو زاوية أو أسطوانية، وكورولاها بيضاء إلى وردية، أسطوانية تقريبًا؛ عادة ما تحتوي الخيوط على شعر ناعم. التوت كروي، أزرق غامق، خالي من الشعر، مغطى بمسحوق أبيض؛ فترة الإزهار من يونيو إلى يوليو. فترة الاثمار من أغسطس إلى سبتمبر. يأتي اسم التوت الأزرق من الترجمة الحرفية للكلمة الإنجليزية 'blueberry'، والتي تعني التوت الأزرق.
موطن التوت الأزرق هو شرق كندا وشرق وجنوب الولايات المتحدة، وقد تم إدخاله إلى اليابان والصين ونيوزيلندا وأوروبا. يفضل التوت المناخات الدافئة، وأكثر تحملاً لدرجات الحرارة المرتفعة، ويفضل البيئات شبه المشمسة والرطبة، ولديه مقاومة متوسطة للجفاف والفيضانات، ومناسب للزراعة في التربة الحمضية الخصبة والفضفاضة والعضوية الغنية. الطريقة الرئيسية لتكاثر العنب البري هي من خلال العقل أو العقل.
يتمتع التوت الأزرق بطعم حلو وحامض، وغني بالمواد المغذية، ويمكن أن يمنع شيخوخة الدماغ والأعصاب، ويحمي الرؤية، ويقوي القلب، ويحارب السرطان، ويلين الأوعية الدموية، ويعزز وظيفة المناعة البشرية. التوت الأزرق، باعتباره أحد أنواع التوت الصغيرة ذات القيمة الاقتصادية العالية وآفاق التنمية الواسعة، يحتل المرتبة الأولى بين 15 نوعًا من الأطعمة الصحية عالميًا المدرجة من قبل خبراء التغذية المعتمدين في المملكة المتحدة. وفي عام 2017، تم إدراجها كواحدة من أفضل خمسة أغذية صحية للإنسان من قبل منظمة الأغذية والزراعة الدولية، وتعرف باسم 'ملك التوت'.
