|
| Ilość: | |
|---|---|
Ziziphus jujubaMill. to krzew liściasty lub małe drzewo, które może osiągnąć wysokość do 10 metrów. Gałęzie są gładkie i bezwłose, z parami igieł, prostych lub haczykowatych, a młode gałęzie są smukłe i skupione, przypominając złożone liście przypominające pióra. Tworzy zygzakowaty kształt z zakrętami i zakrętami. Okres kwitnienia trwa od maja do lipca, a okres owocowania od sierpnia do września.
Drupe ma kształt od jajowatego do podłużnego i ma długość od 1,5 do 5 centymetrów. Dojrzały ma kolor głęboko czerwony, ma słodki miąższ i ostro zakończone jądra na obu końcach. Owoce mają kształt eliptyczny lub kulisty, mierzą 2-3,5 cm długości i 1,5-2,5 cm średnicy. Powierzchnia jest ciemnoczerwona z lekkim połyskiem i nieregularnymi zmarszczkami. Podstawa jest wklęsła z krótkimi szypułkami owocowymi. Skórka zewnętrzna jest cienka, skórka środkowa brązowożółta lub jasnobrązowa, mięsista, miękka, bogata w cukier i tłusta. Rdzeń owocu ma wrzecionowaty kształt, ma ostre końce i twardą teksturę. Ma delikatny zapach i słodki smak.
Lubi światło i suchy klimat. Odporny na zimno, odporny na ciepło i odporny na suszę. Wymagania glebowe nie są rygorystyczne. Z wyjątkiem bagien i gleb silnie zasadowych może rosnąć na równinach, obszarach piaszczystych, dolinach i górach. Zakres zdolności przystosowania się do pH wynosi od 5,5 do 8,5, przy czym najlepsze dla wzrostu są żyzne, lekko zasadowe lub neutralne gleby piaszczysto-gliniaste. Rozwinięty system korzeniowy i silna zdolność kiełkowania. Odporny na dym. Nieodporny na mgłę wodną
