パラミツ

ジャックフルーツはサクラソウ科に属する常緑高木です。葉はわずかに革のようで光沢があり、成熟した枝には幅の広い楕円形の葉があり、柔らかい枝には細長い葉や深く葉が入っていることもあります。各パーツには白い粘度のあるミルクが入っています。花枝は短くて太く、雄株は同じです。雄花は小さく、長さ5〜10センチの細長い花房で成長しますが、雌花は楕円形または円形です。

ジャックフルーツはトロピカルフルーツで、世界で最も重い果物で、通常は重さが5〜20キログラムで、最も重いものでは59キログラムを超えます。果肉をそのまま消費するか、缶詰、保存果実、果汁などに加工します。種子にはでんぷんが豊富に含まれているため、調理して食べることができます。樹液と葉は薬用に使用され、腫れを軽減し、解毒します。果肉には喉の渇きを癒し、授乳を促進し、中部と気を養う効果があります。ジャックフルーツの木は、整った樹形、大きな樹冠、濃い木陰、独特の果実を持ち、美しい日陰木や街路樹として知られています。樹齢100年の蜂蜜の木には黄金色の木材と硬い材質があり、家具や黄色の染料に使用できます。