Jackfrut

Jackfruit to wiecznie zielone drzewo należące do rodziny Primulaceae. Liście są lekko skórzaste i błyszczące, z szerokimi, owalnymi liśćmi na dojrzałych gałęziach i czasami wydłużonymi lub głęboko klapowanymi liśćmi na delikatnych gałęziach. Każda część zawiera białe, lepkie mleko. Gałązki kwiatowe są krótkie i grube, z tą samą rośliną męską. Kwiaty męskie są małe i wyrastają na wydłużonych gronach kwiatowych o długości 5-10 centymetrów, natomiast grona kwiatów żeńskich są eliptyczne lub okrągłe.

Jackfruit to owoc tropikalny i najcięższy owoc na świecie, zwykle ważący 5-20 kilogramów, a najcięższy przekracza 59 kilogramów. Świeże spożycie miąższu owocowego lub przetworzenie na konserwy, owoce konserwowane i sok owocowy. Nasiona są bogate w skrobię i można je gotować do spożycia; Sok drzewny i liście wykorzystuje się do celów leczniczych, zmniejszając obrzęki i odtruwając; Miąższ owocowy gasi pragnienie, wspomaga laktację oraz odżywia środek i qi; Drzewa jackfruit mają zgrabny kształt, dużą koronę, gęsty cień i wyjątkowe owoce, co czyni je pięknymi drzewami dającymi cień i drzewami przydrożnymi; Stuletnie drzewo miodowe ma złote drewno i twardy materiał, z którego można wykonać meble lub żółty barwnik.