Passiflora edulis

Passiflora edulis là một loại quả trứng được trồng trong họ Passiflora và chi Passiflora. Dây leo cỏ, có sọc mảnh ở thân, lá dạng giấy, thùy giữa hình bầu dục, lá hình bầu dục hai mặt, mép thùy cong vào trong. Bầu nhụy có hình trứng ngược, dẹt, hình que, đầu nhụy hình quả thận. Quả mọng có hình trứng, không có lông, khi chín có màu vàng. Hạt chủ yếu có hình bầu dục.

Passiflora edulis được trồng rộng rãi ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới; Nó được trồng ở các khu vực rộng lớn ở Đài Loan, Trung Quốc, Quảng Đông, Quảng Tây, Phúc Kiến, Vân Nam, Hải Nam và các khu vực khác của Trung Quốc. Nhiệt độ sinh trưởng thích hợp cho chanh dây vàng là 20-30oC, đất dày và mềm, độ pH từ 5,5-6,5.

Quả Passiflora edulis có thể ăn sống hoặc dùng làm rau hoặc thức ăn chăn nuôi. Cùi trái cây ngon ngọt và là nước giải khát nước ép trái cây xanh nguyên chất tự nhiên. Giàu vitamin cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt hàm lượng vitamin C và B cao có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra còn có vitamin A, có tác dụng dưỡng ẩm cho da, bảo vệ mắt, ngăn ngừa quáng gà và chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người.