باسيفلورا إدوليس

Passiflora edulis هي مجموعة متنوعة مزروعة من فاكهة البيض في عائلة Passiflora وجنس Passiflora. كرمة عشبية، ذات خطوط رفيعة على الساق، وأوراق ورقية، وفصوص وسطى بيضاوية الشكل، وأوراق بيضاوية الشكل على الجانبين، وحواف منحنية إلى الداخل على الفصوص. المبيض بيضاوي الشكل مقلوب، على شكل قضيب مفلطح، والمياسم على شكل كلية. التوت بيضوي الشكل، بدون شعر، وذهبي عندما ينضج. البذور في الغالب بيضاوية الشكل.

تُزرع زهرة Passiflora edulis على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية؛ يتم زراعته في مناطق واسعة في تايوان والصين وقوانغدونغ وقوانغشي وفوجيان ويوننان وهاينان ومناطق أخرى من الصين. درجة الحرارة المناسبة لنمو فاكهة الباشن فروت الذهبية هي 20-30 درجة مئوية، مع تربة ناعمة وسميكة وقيمة الرقم الهيدروجيني بين 5.5-6.5.

يمكن أن تؤكل فاكهة Passiflora edulis نيئة أو تستخدم كخضروات أو علف. لب الفاكهة كثير العصير وهو مشروب عصير فواكه أخضر طبيعي نقي. غنية بالفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان، وخاصة المستويات العالية من فيتامين C وB، والتي يمكن أن تعزز مناعة الجسم. يوجد أيضًا فيتامين أ الذي يمكنه ترطيب البشرة وحماية العينين ومنع العمى الليلي ويحتوي على العديد من العناصر النزرة الأساسية لجسم الإنسان.