|
Manilkara zapota (Linn.) van Royen, 사핀다과(Sapindaceae)에 속하는 목본 식물로 흰색 화관, 원뿔 모양의 씨방 및 촘촘한 털이 있습니다. 열매는 방추형, 타원형 또는 구형이며 과육은 황갈색입니다. 개화기는 4월부터 9월까지입니다. 결실기간은 11월부터 이듬해 5월까지이다.
사포딜라 나무는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지이고, 중국산 피스타치오는 광동성, 광시성, 푸젠성, 대만, 윈난성 및 기타 지역의 남부, 중부, 하이난성에 분포합니다. 사포딜라 나무는 적응성이 강하고 고온과 비옥한 사질양토를 선호합니다. 또한 비옥도가 낮은 점토질 토양에서도 정상적으로 자라고 발달할 수 있으며 가뭄, 불모지, 염분에 잘 견딥니다. 번식방법에는 파종번식과 띠번식이 있다.
Sapodilla는 달콤하고 맛있는 맛으로 먹을 수 있습니다. 나무줄기에서 나오는 우유는 껌의 원료로 사용됩니다. 신선한 과일일 뿐만 아니라 주스, 통조림, 말린 과일, 잼 등으로 만들 수도 있습니다. 또한 소비용 야채로도 사용할 수 있습니다. 사포딜라 나무는 일년 내내 상록수이며 아름다운 나무 모양을 가지고 있습니다. 가로수로 많이 사용되며, 녹화 및 관상용으로도 많이 사용됩니다.
