ดอกเบญจมาศมีประวัติศาสตร์อันยาวนานย้อนกลับไปกว่า 2,000 ปี มีต้นกำเนิดในประเทศจีน ซึ่งเป็นที่เพาะปลูกครั้งแรกเพื่อใช้เป็นยาและไม้ประดับ ต่อมาแพร่หลายไปยังญี่ปุ่น ยุโรป และอเมริกา กลายเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วงและความเจริญรุ่งเรืองในหลายวัฒนธรรม แม้กระทั่งถูกกำหนดให้เป็นดอกไม้ประจำชาติของญี่ปุ่นด้วยซ้ำ
นอกเหนือจากความสวยงามแล้ว ดอกเบญจมาศยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เดิมทีกลีบและใบของพวกมันถูกนำมาใช้ในชาสมุนไพรและการเยียวยาธรรมชาติเพื่อบรรเทาอาการอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกัน ในด้านสิ่งแวดล้อม ช่วยทำให้อากาศบริสุทธิ์โดยการดูดซับมลพิษและปล่อยออกซิเจน ในขณะที่ใบที่หนาแน่นเป็นที่พักพิงของแมลงตัวเล็ก ๆ ซึ่งสนับสนุนระบบนิเวศในท้องถิ่น
การดูแลดอกเบญจมาศเป็นเรื่องง่าย ทำให้เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ปลูกที่มีประสบการณ์ เจริญเติบโตได้ดีในช่วงที่มีแสงแดดจัด (6-8 ชั่วโมงต่อวัน) และดินที่มีการระบายน้ำได้ดี และมีการรดน้ำปานกลาง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า สำหรับเบญจมาศตัดสด การเปลี่ยนน้ำทุกๆ 2-3 วันและตัดแต่งกิ่งเป็นมุมจะช่วยยืดอายุการปักแจกันเป็น 7-14 วัน พันธุ์ไม้กระถางชอบอุณหภูมิระหว่าง 15-25°C และได้รับประโยชน์จากการปฏิสนธิทุกเดือนในช่วงฤดูปลูก (ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง)
การใช้ดอกเบญจมาศอย่างหลากหลายทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมดอกไม้ ก้านตัดสดเหมาะสำหรับการจัดเตรียมตามฤดูกาล (เช่น วันฮาโลวีน วันขอบคุณพระเจ้า) และการให้ของขวัญ ไม้กระถางเพิ่มสีสันให้กับขอบหน้าต่างในร่มหรือลานกลางแจ้ง และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโครงการจัดสวนขนาดใหญ่เพื่อสร้างเตียงดอกไม้ที่มีชีวิตชีวาหรือการปลูกต้นไม้ตามชายแดน นอกจากนี้ กลีบดอกเก๊กฮวยแห้งยังนำไปใช้ในงานฝีมือ บุหงา และแม้กระทั่งสีย้อมธรรมชาติ ซึ่งเป็นการขยายศักยภาพทางการค้า
ข้อดีที่สำคัญอื่นๆ ของดอกเบญจมาศ ได้แก่ ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ทนทานต่ออุณหภูมิที่เย็นสบายในฤดูใบไม้ร่วงและน้ำค้างแข็งเล็กน้อย รวมถึงระยะเวลาการบานที่ยาวนาน (4-8 สัปดาห์) ทำให้มั่นใจได้ว่ามีอุปทานสม่ำเสมอสำหรับผู้ค้าส่ง อีกทั้งยังทนทานต่อแมลงและโรคทั่วไป ช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีรุนแรง สำหรับการค้าระหว่างประเทศ ก้านที่แข็งแรงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานจะช่วยลดความเสียหายระหว่างการขนส่ง ขณะที่สีที่กว้างช่วยให้ผู้ซื้อสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดที่หลากหลาย ตั้งแต่สีพาสเทลสีอ่อนไปจนถึงโทนสีสดใสและสดใส
